Descrizione
Formaggio stagionato per almeno 20 giorni, arricchito con olive che conferiscono un gusto intenso e caratteristico.
Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, caglio, olive (min 2,3%), sale, fermenti lattici.
Pezzatura:
1 KG
Stagionatura in gg:
MINIMO 15 GG
