Descrizione
Formaggio stagionato per almeno 20 giorni, prodotto con latte vaccino e ovino, che offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapore. È apprezzato per la sua armonia gustativa e la sua consistenza morbida.
Ingredienti:
LATTE, LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Pezzatura:
1 KG
Stagionatura in gg:
MINIMO 10 GG
