Descrizione
Formaggio misto di latte vaccino e ovino, il mix di sapori del latte arricchito con peperoncino, garantisce un piacere inimitabile.
Stagionato almeno 30 giorni per garantire un gusto pieno ed equilibrato.
Ingredienti:
LATTE, LATTE ovino pastorizzato, caglio, peperoncino (min 2,3%), sale, fermenti lattici.
Pezzatura:
2 KG
Stagionatura in gg:
MINIMO 15 GG
