Descrizione
Formaggio misto dal sapore delicato, caratterizzato dalla buccia rossa, arricchito dal carattere dolce e gustoso che ricorda il formaggio dei sapori di un tempo.
Ingredienti:
LATTE, LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Pezzatura:
2 KG
Stagionatura in gg:
MINIMO 15 GG
