Descrizione
Formaggio artigianale di antiche tradizioni rurali, ottenuto esclusivamente da latte di pecora. Dopo una stagionatura minima di 20 giorni, si distingue per il suo gusto saporito e morbido, ideale per chi ricerca sapori autentici ed un gusto del formaggio semistagionato.
Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Pezzatura:
2 KG
Stagionatura in gg:
MINIMO 15 GG
